古坑華山地區現有種植台灣原生咖啡，又被稱為「台灣咖啡原鄉」，該區沿街有非常多的咖啡屋，此地產的咖啡濃醇又香，是一種非常特別的咖啡豆，古坑鄉又有「咖啡山」之別稱。

 

另外古坑也出產一種名為黃金封印的柳丁，種植面積超過1800公頃，產量全台第一，每當3~4月柑橘類花開時，全鄉充滿迷人的橙花香。

 

因為附近有各大旅遊景點，例如劍湖山、草嶺風景區等，是故近年來古坑華山地區也變為必遊的旅行景點之一。